დ希亞追食記

本次來到台中南屯一家新開的義式料理用餐~ 這家店名叫。巴里義式餐廳。

巴里義式餐廳詳細地理位置

 

由於他位置巷子內，別忘了要仔細看它的白色招牌，

  

在進大門前旁邊還有店家的營業時間和電話喔！

 

什會想推薦給大家呢。先來給大家看一下，店家的粉絲團頁面上的評價，開店不到三個月評價滿高的，而且有人留言回顧三次喔！

 

至於到底這家店到底有什麼特別呢？ 先來跟大家介紹一下，巴里義式餐廳整個用餐環境， 當你一進大門，你們發現……有著濃濃的義大利風情， 一進門的左手邊會看到這個小小風車屋，
 

櫃台旁邊還放了一艘大大的船，背景還是以義大利風景圖來搭配，
 
 有沒有讓你感覺到身在義大利呀！ 再來一個重頭戲，當店員帶位後竟然發現身後在餐桌用餐的客人是....泰迪熊家族。  
 

整個店裡的空間擺設讓你相當舒服，不會有怪怪或不合適的地方。 接下來就是位子空間~
 

 
很寬廣，而且有很多位子，每個座位讓你感覺在用高級餐廳！ 一個很重要的東西是…差點忘了介紹了...就是一進門櫃台右邊會放一個牌子，上面寫著"主廚前菜"
 
其實小編一進店裡，根本沒注意到這個，反而是要離開店裡才發現這個牌子的， 所以要去的朋友，別忘了一進店先參考一下今日前菜是什麼料理喔！

接下來要來為大家介紹整個位子還有點餐的部份， 每張餐桌上除了桌巾紙(上面有大大店家名字和義大利圖片，依然以藍白為主)之外，還放置一個調味器具，相當特殊。 沒仔細看盤子上的內容，還以為只要為了壓住衛生紙而擺上去的呢。  
接著等著店員把菜單送過來喔~
 
菜單真的很金光閃閃耶~~ 在點餐過程中，店員接著送有微微加檸檬的白開水，
 
接下來給大家看一下菜單~
 

本次點餐時有發生一些問題，就是本來想點個披隡店員說它不是主餐，
讓我們點餐的人百思不得其解， 搞不清楚披隡是算下午茶還是主餐，也不知道能不能升級大套餐，
另外原本想點頂級松露牛肝菌菇焗飯或燉飯，結果店家說…因為過年後還沒備貨，所以這道菜沒辦法出菜。
其實已經初五年後四天了，沒有材料，其實倒是在點餐的時候有點失望，
所以小編還是想提醒大家，想吃這道菜，訂位前也詢問一下店家有沒有備料，以免自己變的很失望。

原本小編原本想點的主餐 (1)主廚私房料理：黃金頂級培根義大利麵 (2)依思妮奶油白醬：依思妮奶油田園時蔬義大利麵(蛋奶素) (3)瑪格莉特披薩或輕食下午茶拼盤擇一 (4)義式焗飯：頂級松露牛肝菌菇焗飯
最後變成點的主餐 (1)主廚私房料理：黃金頂級培根義大利麵 (2)依思妮奶油白醬：依思妮奶油田園時蔬義大利麵(蛋奶素)--->升級小套餐 (3)義式燉飯：培根羅勒青醬燉飯--->升級大套餐 (4)焗烤類：巴里海鮮總匯鮮茄焗飯

接下介紹所有料理：
大套餐->主餐：培根羅勒青醬燉飯
主廚前菜：田螺有少少的殼，吃的時候小心別把殼一起吃下肚囉！
 
濃湯：喝起來很香很濃，而且上面有加上脆脆的土司麵包搭配，口感極佳。
 
 

手工伯爵麵包:感覺有著濃郁伯爵紅菜味道，搭配著葡萄乾，相當有嚼勁~
 
主廚沙拉：優格醬加上一系列的水果，味道真的很搭，很好吃，水果也很甜，很推薦大家吃喔~
 
微醺沙瓦：喝起來有些微酒味，還有很香的蔓越苺，喝起來像喝水果醋，不過相當冰，在冬天喝這個...真的好冰喔~
 
主餐:擺盤相當漂亮，小編有拍270度的畫面給大家看，超級美的。培根肉片相當厚，口味像是青醬加了白醬，味道相當濃，有奶油香味，又有九層塔綠醬味道，相吃兩種口味的不妨點這種試試看，只是份量有點小，不適合平常份量較大的人。  
  
   
甜點：巧克力蛋糕，濃濃的巧克力，內容物也是巧克力，喜歡吃巧克力的人，可以點這道吃看看，相信你一定會喜歡滴！

   

小套餐->主餐：伊思妮奶油田園時蔬義大利麵(蛋奶素)

每次小編都會介紹每家店的素食，以便素食的朋友或身邊有素食朋友可以一同來用餐~
沙拉：蔬菜沙拉，裡面滿滿都是蔬菜跟大套餐很不同，一個是蔬菜系列，另一個是水果系列，這個蔬菜沙拉，口感相當清爽，而且沙拉與蔬菜量搭配相當適中。
 
濃湯：喝起來很香很濃，而且上面有加上脆脆的土司麵包搭配，口感極佳。(與大套餐相同)
  
手工麵包:香蒜麵包~這個就不特別說了，吃起來就像市面上塗著香蒜的麵包，只是此麵包烤的相當酥。=>不吃蒜的蛋奶素者，就把這盤麵包分享跟你一同去的好友吧！
 
主餐:依思妮奶油田園時蔬義大利麵 口感相當清淡，相當適合素食者食用，而且裡面的料也相當豐富，有玉蜀黍、青花椰、甜椒跟杏鮑菇。品嘗時可以感覺濃濃的高級依思妮奶油在嘴裡。
 

 
飲料：水果四季茶 整壺看的到滿滿的水果，而且在嘴裡時混合的各種水果香味，在嘴裡瀰漫著，感覺自己身處在果園裡~~~(有沒有這麼誇張…只是譬喻，別太相信…)，而且冬天來這一壺相信你會很愛，因為還有原續加熱，不失溫。另外喝完了，還可以跟店員繼續加水。  
  

 
另外加點->主餐：黃金頂級培根義大利麵

這道料理…小編超級推的，怎麼說的，除了份量足多之外，有不可少的蔬菜 ，最喜歡第一亮點是…他的奶油法國依思妮奶油，吃起來味道超級好的，除了香之外還很香，跟一般市售的奶油義大利麵很不一樣，難怪會是主廚私房料理之一。  

 
第二亮點就是他的培垠 厚的…嚇人…跟外面的薄培根很不一樣，剛送餐來想說…這是培根嗎？
 

另外加點->主餐：巴里海鮮總匯鮮茄義大利麵

不用多說了，上面滿滿的海鮮，不知道哪個又是哪個，這邊小編還是要提醒大家別忘了…殼 要記得拿起來，別…忘了(應該大家都知道吧！)

 
亮點就是他的茄汁相當濃郁，而且相當順口，不像有些義式紅醬清淡，而且起司店家也很不客氣放很多喔！ 喜歡起司紅醬，不妨點點看這道料理！
 
 


最終評比小編解說一下，環境舒適四星沒話說，而且有一點要特別說…
每道菜在換下一道菜時，店家都會更換新的餐具，這是我目前吃過餐廳第一次遇到。
(小編覺得：這樣店家要洗好多餐具喔~)
雖然知道這樣可以避免跟其他道菜味道混到，而且可以依點的餐不同更換餐具，
不會從前菜，到甜點都用同一個餐具…吃鹹又吃甜很可怕，
也不會因為餐具太多，擺到沒地方放盤子，這點很值得讚賞店家滴。
美食部份，巴里義式料理的醬相當濃郁，而且順口，料多實在，而且都選用滿頂級的食材料理，
至於醬汁既不會讓你覺得清淡到在吃清粥，也不會讓你覺得濃郁的到可怕，
而且主廚在擺盤相當用心，所以這個給五星也沒話說。
服務部份，在四季水果茶送來時，因為我們這桌是四個人，
店員說看我們人比較多，等等再幫忙送幾個杯子過來，
結果…等到…我們…吃…飽…還是沒送杯子…之後我們想說要把水果茶喝完，
所以再請店員給我們一個杯子…最後…雖然店家說那我馬上送一個來。
可能店員可能忙到忘了，但想想店家沒收服務費，也別太苛刻！
因為店員其他服務都滿好的，所以也有三顆星。

★本文為店家邀約，內文為實際試吃真實心得分享，感謝巴里義式餐廳店家招待★

店家相關資訊： 巴里義式餐廳
地址：408台中市南屯區大進街486號
電話：04 23267120
營業時間：11:30~21:00
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